堺産オリーブオイル＆泉北レモン
3月開催の『伝統と革新が織りなす「堺」クラフト』では、堺で育った堺産プレミアム100％エキストラヴァージンオイルや泉北（堺市南区 ）の特産品 “ 泉北レモン® ” で作られたマーマレードやコンフィチュールなどを期間中に限定販売いたします。期間限定の特別なカフェメニューと併せて、この機会にぜひご賞味ください。
期間：2024年3月1日（金）‐31日（日）
大阪の堺で70年植木卸業を営む北野緑生園。オーナー自ら何度もスペインへ赴きようやく巡り会えたのはナバラ州、ピレネー山脈からの水と風が育んだアルベキーナ種のオリーブでした。今回は堺で育てたオリーブから採れる希少なプレミアムエキストラバージンオイルをお取り寄せして期間限定販売いたします。
▼ 堺産プレミアム100％ エキストラヴァージンオイル（120ml）￥2900
異なるタイプの２種類のオリーブオイルをセレクトしております。
・ミッション（ピリッとした辛味）
・ルッカ（フルーティーな味わい）
▼ 堺産プレミアム レモンオリーブオイル（120ml）￥3100
YURINA OLIVEのプレミアム商品 堺産のオリーブオイルが、泉北レモン®とコラボレーションして、このレモンオリーブオイルができました。風味豊かなレモンオリーブオイルを、ランチメニューの “ たっぷり菜花とレモンの豆乳クリームフェットチーネ レモンオリーブオイルがけ ” で使用しております。ぜひご賞味ください。
堺市南区にある泉北地域の気候や地形は、昔から柑橘系の栽培に適しており、レモンも例外ではなくよく育ちます。2015年7月に、「泉北をつむぐまちとわたしプロジェクト」からレモン苗木の植樹推進活動が始まりました。「泉北をレモンの街に」「レモンを泉北の特産品に」を目的に、活気あふれる街づくりに取り組んでいます。皮までまるごと利用できるように農薬を最小限に抑えたレモンが市民の手によって植樹され、レモンの木の成長とともに、そのレモンをとりまく家族や街の人たちのストーリーが紡がれています。
▼ 泉北レモン®マーマレード（110g）￥650
泉北レモン®の皮と実が贅沢にまるごとたっぷり瓶に入ったマーマレード。パンやヨーグルトにはもちろん、お料理に添えたらさらにおいしい一品に変身。見た目もとても美しく、プレゼントにも喜ばれています。
▼ 泉北産八朔マーマレード（110g）￥650
ぎっちり皮と実が詰まって、ほろっとした皮の苦みも味わえるおいしさです。
▼ 泉北レモン®フロマージュ（110g）￥650
フロマージュは、国産の良質な材料を使用したプレーンのクリームチーズスプレッドに、皮と実を炊き込んで作ったものです。濃厚ですが、とても爽やかな商品です。クリームチーズと泉北レモンの果皮を和えました。
▼ 泉北産八朔フロマージュ（110g）￥650
ほどよい甘さで調和され、あとひく味です。そのままスプーンで召し上がっても美味。パン、スコーン、ビスケットにつけてどうぞ。
▼ 泉北レモンの街ストーリー®Honey（140g）￥1150
泉北レモン®が100本栽培されてる果樹園で育てるミツバチが、レモンの花が咲く5月の1ヶ月のみに区切って採取した希少なはちみつです。泉北レモン®の花のみつがたっぷり入り、香りも味もフローラルで人気の商品です。
▼ 泉北レモン®クラフトコーラ（190g）￥1300
泉北レモン®の果汁とピール、花から集めたはちみつ「泉北レモンの街ストーリー®Honey」に国産きび糖と8種のハーブ&スパイスをブレンドした体に優しいクラフトコーラです。（カフェにてご注文いただくことができます）
※上記の各商品は、大阪産（もん）、堺市優良観光みやげ品、堺市ふるさと納税返礼品に認定され、クラフトコーラ以外は堺のめぐみにも認定されています。
※表示価格はすべて税込となっております
