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秋の薬膳「蓮根ときのこの焼きビーフン」9月5日スタート!

▼ 秋の薬膳「蓮根ときのこの焼きビーフン」:¥1500
 食前酢・ビーフン・味噌汁・副菜・飲み物つき

秋は、乾燥しやすいため肺の働きが活発になります。
肺は、全身の“ 気 ”の働きを調整し、呼吸や水分の代謝をコントロールします。蓮根は、肺を潤すことはもちろん胃の不快感を解消して体内の熱を逃がしてくれる優れた食材です。八角やコリアンダーなどのスパイスを調合し、蓮根ときのこなどを炒めたものを、焼きビーフンにしてお出しします。冬に備えて、体をしっかり補っていきましょう。

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ランチ提供時間 :12:00~15:00
期間限定:2023年9月5日(火)~11月中旬頃まで


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