OVE

日々を綴るスタッフ日記

“ 春の薬膳 ” 3月15日よりスタートします!

【春の薬膳】 豆乳トマトうどん /1500円
玄米ごはん・小鉢1品・デザート・ドリンクつき



自然界が伸びやかに成長する目覚めの季節。陽気が盛んになることで、気血の流れが活発になります。気血を調整する肝(かん)の働きを安定させる食材のセロリやターメリックをトマトソースに加え、脾(ひ)の働きに潤いを与える豆乳と自家製のラー油を絡めてお出しします。

甘味はリラックス効果のある桜の香りが漂うババロア。春は体をゆるめてゆったりのんびりすることが大切です。どうぞOVEでゆったりとお過ごしください。

2019年5月11日まで

Cyclingood-映美子さんのおいしいからだ想い。


「Cyclingood/サイクリングッド」のウェブページにて、季節の変化に応じてとりいれたいからだ想いのメニューをご紹介しております。今回は春に備えるからだ想いレシピ “ レモンと香り野菜のちらし寿司 ” です。紙面版で掲載していたレシピが、ウェブページにも登場。ぜひご覧ください!

Cyclingood は 「 Health ・ Life ・ Social 」 の3つのテーマで、自転車がもたらす豊かさについてさまざまな情報をお届けしています。
発行元/株式会社シマノ

Cyclingood-映美子さんのおいしいからだ想い。


「Cyclingood/サイクリングッド」のウェブページにて、季節の変化に応じてとりいれたいからだ想いのメニューをご紹介しております。今回は乾燥対策のからだ想いレシピ “ 白い食材の潤いスープ ” です。紙面版で掲載していたレシピが、ウェブページにも登場。ぜひご覧ください!

Cyclingood は 「 Health ・ Life ・ Social 」 の3つのテーマで、自転車がもたらす豊かさについてさまざまな情報をお届けしています。
発行元/株式会社シマノ

“ 冬の薬膳 ” 1月8日よりスタートします!

【冬の薬膳】 黒胡麻豆乳うどん /1500円
玄米ごはん、小鉢1品、デザート、コーヒー又はハーブティーつき



冬は“ 閉蔵 ”して過ごし、春を待ちます。一年中各臓腑はよく働き消耗しており、これらのもととなる精気は腎に貯蔵されています。冬の間に命を支える物をたくさん食べて体を養いましょう。

腎を補う黒の食材「黒胡麻」の特製ダレと豆乳を組み合わせ、海藻や旬の野菜をたっぷりのせたうどんをご提供します。食後には、黒蜜ときなこのパフェを。

睡眠を充分とり体を温め、気持ちを落ち着かせて過ごすよう心がけましよう。

2019年1月8日から 2月末日まで

Cyclingood-「玄米」と「体幹」で暑すぎた夏の疲れを残さずパワーアップ。


「Cyclingood/サイクリングッド」019 紙面版-LIFEのコーナーでレシピをご紹介しております。

今回の “ Eat ” は、夏の暑さで弱った身体を改善するための食としておすすめの玄米と御飯がすすむ五目かやくのレシピです。東洋医学陰陽五行を軸に、空間と食・大切な人に贈る食を提供するフードセラピスト杉山映美子が季節による体調の変化をひも解きながら、簡単にできる対処法やレシピをご提案します。CyclingoodはOVEにて無料配布しておりますのでぜひチェックしてみてください!


そして “ Rest ” は、身体に「軸」をつくることについて。紹介するのは、東京・広尾で鍼灸やマッサージ、トレーニングを中心にしたプログラムでコンディショニングサービスを提供する、TETTER TOTTERです。



Cyclingood は 「 Health ・ Life ・ Social 」 の3つのテーマで、自転車がもたらす豊かさについてさまざまな情報をお届けしています。
発行元/ 株式会社シマノ
→Web版はコチラ 

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